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Essen Sie sich gesund und lebensfroh!

In der chinesischen Philosophie stehen die Fünf Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser für alle Phasen von Veränderung und Wechselwirkung, ob in der Natur, in den Jahreszeiten oder im Lebenszyklus. Die Ernährungslehre ordnet ihnen zudem Geschmäcker zu, die miteinander im Wechsel stehen:
Holz - sauer, Feuer - bitter, Erde - süss, Metall - scharf und Wasser - salzig.
 
Die Fünf Elemente-Küche bewertet Lebensmittel nach ihrem energetischen Effekt auf den Organismus. Yin-stärkende Lebensmittel haben eher kühlende, erfrischende Wirkung, Yang-stärkende Lebensmittel eher wärmende, trocknende Wirkung. Die Balance von Yin und Yang entsteht aus ihrer idealen Kombination und Zubereitung.
 
Ein auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittener Ernährungsplan hilft Ihnen, die Energie-Balance zu halten, Ungleichgewichten vorzubeugen und sich wieder wohlzufühlen.
Zum Beispiel bei
 

  • Kälte- oder Hitzeempfinden (äusserlich und innerlich)
  • PMS, Wechseljahrsbeschwerden
  • Verdauungsstörungen
  • Über- oder Untergewicht
  • Heisshunger auf Süsses
  • Rheuma
  • Blutdruck-Probleme
  • Kopf- und Rückenschmerzen
  • Schlaflosigkeit, Müdigkeit, Erschöpfung, Freudlosigkeit
  • Konzentrationsmangel
  • Therapien als begleitenden Massnahme


Mit der Umstellung Ihrer Ernährung entwickeln Sie ein Gespür für Nahrungsmittel, die Ihnen prinzipiell gut tun. Sie lernen, jahreszeitliche und regionale Angebote optimal zu kombinieren und gesund und schmackhaft zu essen. Sie entdecken neue kulinarische Genüsse und steigern gleichzeitig Wohlbefinden und Vitalität!

 

 




Das Ziel: die richtigen 'Lebens'-Mittel wählen!
 
Geniessen Sie Ihre Mahlzeiten künftig im Bewusstsein, das für Sie Richtige zu essen, damit Ihre Energie im Fluss bleibt.
Stärken Sie so Ihre Abwehrkräfte und Ihre Gesundheit insgesamt.
Meine Ernährungsberatung zeigt Ihnen den Weg zu einem Leben in Balance!